つけだし汁付きの明石焼ミックス粉セットです。
家庭用たこ焼き器で、ふわふわ感とやわらかな口当たりが特徴の「明石焼き」が作れます。
お好み焼きやたこ焼きのミックス粉は数多く流通しておりますが、明石焼のミックス粉は、ほとんど流通しておりません。
明石焼とは？
明石焼は、兵庫県明石市を代表するご当地グルメです。地元では「玉子焼」と呼ばれ、市民に愛されています。
明石焼の歴史は百数十年と大阪のたこ焼よりも古く、たこ焼き誕生の大きなヒントにもなった料理です。
たこ焼きの様に小麦粉に山芋などを混ぜ合わせてとろみを出すのではなく、小麦粉とじん粉（小麦粉でんぷん）の配合で独特の食感が生み出しています。
ご家庭にあるたこ焼き用ホットプレートでも調理できる配合に仕上げ、常温で約1年間保存可能なつけだし汁をセットにしました。
商品情報
| 商品名 | 【3人前×2袋】だし付き あかし玉子焼きの粉「B-1グランプリ」公認！ |
| セット内容 | 【内容量：ミックス粉105g、だし汁40ml×3】×2袋 (1袋：30~40個分) |
| 発送予定日 | 通常5日前後 |
| 配送形態 | メール便 ※発送完了のご案内から到着まで10日前後かかります。 |
・賞味期限：製造日から270日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：
「ミックス粉」小麦粉（国内製造）、澱粉/調味料（アミノ酸等）
「だし汁」魚介エキス（国内製造）、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、清酒、食塩、砂糖、かつおぶし、
さばぶし/調味料（アミノ酸等）、酸味料
・お召し上がり方：
「タコ」等、中身の具材は準備して下さい。
基本レシピ
ミックス粉x1袋 タコ適量 鶏卵3個 水600CC 薄口しょうゆ30CC
1、ミックス粉x1袋 タコ適量 鶏卵3個 水600CC 薄口しょうゆ30CCを粉だまりがなくなるまでよく混ぜ合わせて下さい。
2、出来上がったタネを流し込んで下さい。
3、タコを入れる
4、ひっくり返して焼き上げる
5、つけだし汁を軽く温め、焼きあがった明石焼きを浸してご一緒にお召し上がり下さい。
※たこの代わりに エビ、こんにゃくを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
配送について
送料は販売価格に含まれます。
北海道・沖縄・離島に配送する場合、別途料金が必要となります。
常温：550円（税込）、冷凍：1,100円（税込）
■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：メール便
・配送日時の指定：配送日時の指定は基本的に承っておりません
・商品は「わくわく本舗」より出荷します。
注意事項
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【キャンセルについて】
お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
【お支払いについて】
各種クレジットカード、銀行振込でのお支払いをご利用いただけます。
送料は料金に含まれております。
【配送日時の指定について】
配送日時指定はご利用いただけません。
