バーゼル地区の異なる村の畑で栽培されたぶどうを入念に選果し、手詰みで収穫しています。
果皮からの複雑なアロマを得るために通常より長めにマセレーションし、ステンレスタンクで熟成されます。控えめなナツメグの香りの後にスパイス、南国のフルーツ、桃の香りがあり、綺麗な酸を感じます。食前酒としても食中酒としてもお楽しみいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品情報
| 生産地 | バーゼルラント州リースタル |
| 生産者 | シーベ・ドゥフ |
| タイプ | 白 |
| 味わい | 複雑なスパイス感 |
| 品種 | ケルナー(100%) |
| おすすめ料理 | （洋）アスパラガスのグリル（和）太刀魚の塩焼き |
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