看板メニューのビーフシチュー入り バラエティセット(9008-0001)

¥4,620 (税込み)

「昭和洋食パインズハートの看板メニューのビーフシチューを食べたい!」とのご要望をもとに企画された商品です。中身は充実の6点セット!

商品コード: 9008-0001 カテゴリー: , タグ: ,

説明

「昭和洋食パインズハートの看板メニューのビーフシチューを食べたい!」とのご要望をもとに企画された商品です。

内容

中身は充実の6点セットです!

「ビーフシチュー」×①

旨味と食感の良い牛バラ肉を使用。焼きと煮込み工程で約40%ほどの余分な脂がカットされており、カロリーが気になる方にも安心です。また、小麦粉のルーを使用せず、香味野菜が溶けたとろみなので見た目よりはあっさりしているとのお言葉をいただいています。賞味期限は約4ヶ月です。

「カレーソース」×①

先代より受け継いだカレーの粉から手作りし、ビーフシチューと同じ牛バラ肉と5時間以上コトコト煮出した鶏ガラスープがしっかり旨味の下支えに。少し辛めの大人の味。賞味期限は約2ヶ月です。

「ハイシライスソース」×①

辛いものが苦手なお子さんに人気の逸品。洋食屋の「魂」のデミグラスソースをベースにお肉は国産牛のウデのスライスを使用することで適度な歯応えと旨味が特徴的です。賞味期限は約2ヶ月です。

「ハンバーグ」×①

洋食の王道ハンバーグ。当店の特徴は柔らかくジューシーでご高齢の方でも食べやすいタイプ。贅沢にロコモコにアレンジするのも楽しいかも。

「玉ねぎドレッシング」×①

サラダがおかずになる逸品。とてもシンプルな味なので醤油とわさびを足して海鮮丼のタレなどにも応用できます。こだわりは添加物に頼らす「エマルジョン(乳化)」のタイミングを仕込みの度に調整すること。新玉ねぎの今の季節は水分が多めなのでバランスを取るのが難しく腕の見せ所です。賞味期限は約4ヶ月。

「クラシックポタージュ」×①

小麦粉をじっくり炒めたルーを使用することでお口に含んだ時に優しく舌に馴染む美味しさを体験していただけます。旨味は牛すじと鶏ガラのブイヨンと香味野菜をじっくり蒸し煮したシンプルな美味しさ。
離乳食期のお子様にも喜ばれます。賞味期限は約4ヶ月。

16年前に移転を機に「真空包装器」の活用を始めました。また、昔ながらの手作りの美味しさを安全に管理するために厨房機器メーカーのニチワ電機さんが中心となる「新調理システム」を通信講座を受けて、安心安全とは何かを科学的な知見を学んできました。

ドレッシング以外のメニューは湯煎で10分暖めるだけでOK。3種類のメニューを一度で味わえます。
昭和洋食パインズハートの56年分の歴史をぜひ味わってくださいませ!

配送について

送料は全国一律1,000円(税込)です。

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:宅配便
・発送予定日:通常5日前後
・配送日時の指定:配送日時の指定は基本的に承っておりません
商品は「パインズハート」より出荷します。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
各種クレジットカード、銀行振込でのお支払いをご利用いただけます。
送料は料金に含まれております。

【配送日時の指定について】
配送日時指定はご利用いただけません。

愛情と料理で家族をhugする料理人。6人の子供のイクメンシェフが提言する「親子料理」とは?(大下 最弘 / パインズハート代表)

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