大阪の本町にあるSpice32 本町店101は、カレー好き、辛いもの好き、体育会系であれば間違いなく大満足のお店です。 少年の夢を具現化したような素敵なカレーを提供する岩井さんは、「飲食店をやりたい」ではなく幼い頃から「経営者になりたい」と夢を抱いてきました。キャリアのスタートは警察官で、警護や物流、商社を経て独立に至っています。 仕事内容も業界も異なる場所から、どのような経緯で飲食業を開業したのでしょう。また、岩井さんは子供が大好きで … 続きを読む 唐揚げ、カツ、牛肉…美味しいものが詰まった夢のスパイシーカレー！法人化を目指して挑戦を続ける（岩井 義明 / Spice32 本町店101）