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餅から生まれた彩り豊かなお菓子たち。菓祖神の街から世界へ(角谷 隆政 / 角谷製菓株式会社 代表取締役)

かに煎餅、フルーツ大福、アーモンドバターなど、お菓子好きであれば夢中になること間違いなしの商品を提供する角谷製菓。 もともとはお餅屋さんですが、四代目の角谷 隆政さんの代で製菓づくりを始めます。 「家業を継ぐつもりはなか…